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焼きわけぎのおひたし

料理：

撮影： 川浦堅至

焼きわけぎのおひたし

材料 （2人分）

  • わけぎ　1束
  • 削り節　1パック（5g）
  • しょうゆ　

熱量 42kcal（1人分） 塩分 0.7g（1人分）

作り方

  • わけぎは白い部分と葉先に切り分ける。

  • 焼き網（または魚焼きグリル）を中火で熱し、1の白い部分をのせて両面を焼いて取り出す。葉先ものせてさっと焼き、長さ3cmに切る。合わせて器に盛り、削り節をのせてしょうゆ適宜をかける。

レシピ掲載日： 2008.3.2

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