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焼きわけぎのおひたし

料理:

撮影: 川浦堅至

材料 (2人分)

  • わけぎ 1束
  • 削り節 1パック(5g)
  • しょうゆ 

熱量 42kcal(1人分) 塩分 0.7g(1人分)

作り方

  • わけぎは白い部分と葉先に切り分ける。

  • 焼き網(または魚焼きグリル)を中火で熱し、1の白い部分をのせて両面を焼いて取り出す。葉先ものせてさっと焼き、長さ3cmに切る。合わせて器に盛り、削り節をのせてしょうゆ適宜をかける。

レシピ掲載日: 2008.3.2

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