副菜

焼きわけぎのおひたし

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 川浦堅至

(件)

更新日 2024/4/4

  • かんたん

  • 費用目安

    約20円

  • カロリー

    42kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • わけぎ
    1束
  • 削り節
    1パック
  • しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    わけぎは白い部分と葉先に切り分ける。
  2. 2
    焼き網（または魚焼きグリル）を中火で熱し、1の白い部分をのせて両面を焼いて取り出す。葉先ものせてさっと焼き、長さ3cmに切る。合わせて器に盛り、削り節をのせてしょうゆ適宜をかける。

初出　Cooking 2008年3月号