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北の海でとれる鮭に、雪のようなふわふわの豆腐。豆腐は最後に全体にふんわりとのせていただきます。
主材料：鮭 豆腐 しいたけ かぶ
主材料：里芋 こんにゃく さやいんげん 味噌
潮の香りがいっぱいの、素朴な味わいです。具に卵を加えて、しっとりとした仕上がりです。
主材料：あさり ひじき 卵
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
主材料：べーコン マッシュルーム しめじ
パリパリの野菜チップスがサラダのアクセントに。子どもが苦手な野菜もペロリ！
主材料：かぼちゃ ごぼう れんこん ハム
豚肉で豆腐を巻いたアイディアおかず。たれをからめてあるので、おべんとうのおかずにも。
主材料：豚薄切り肉 豆腐
小松菜2わをペロリと食べられちゃうレシピです。チーズとわさびじょうゆが意外に相性抜群です。
主材料：鶏ささみ チーズ 小松菜
こしょうがたっぷり入った、さっぱりした辛さが魅力。ゆで卵とクレソンを合わせて彩りよく。
主材料：牛薄切り肉 卵 クレソン
小鍋でさっと煮て作れる、簡単な煮もの。えのきとわかめのなめらかな食感と、揚げ玉のうまみが魅力。
主材料：えのき わかめ
塩昆布のうまみがきいたあっさり味の副菜。
主材料：なす 塩昆布
のりの風味とチーズのこくが、梅肉を加えたキャベツと絶妙なハーモニーを奏でます。
主材料：キャベツ チーズ 梅干し のり
じゃがいもは棒状に切って、ほどよく歯ごたえを残します。
主材料：じゃがいも わかめ
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