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272品
成功の秘訣はダブル粉使い。ころもをつける前に小麦粉をしっかりまぶすことで、ふわっとした柔らかさに！ かぼすをキュッと絞ってどうぞ。
主材料：鶏むね肉 小麦粉
材料をボールで混ぜて焼くだけ。バターも使わず、型いらずなので、思い立ったら作れます。
主材料：りんご 小麦粉 卵
柔らかくのびる皮だから、たねをたっぷり包んで、具を楽しむ大きめ餃子に！ 揚げるように焼き上げ、皮をパリッと香ばしく仕上げます。
主材料：豚挽き肉 キャベツ にら 小麦粉
話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。
主材料：牛かたまり肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
「思い立ったらすぐ食べたい！」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…
主材料：鶏むね肉 大葉
鶏もも肉のカツは、プリプリ＆ジューシー！ 甘みとうまみたっぷりのソースに、ご飯が止まらなくなります。
主材料：鶏もも肉 キャベツ 小麦粉
リゾットの炊き方のコツがわかる、本格的な作り方です。コロコロの鶏肉を加えた食べごたえバッチリの一品。きのこのうまみとパセリの香りが、口いっぱいに広がります。
主材料：鶏もも肉 しめじ チーズ 米
わけぎの甘みに、かにかまの風味をプラス。小麦粉と片栗粉のダブル使いで、ふんわり＆カリッと焼き上げます。
主材料：かまぼこ わけぎ 卵 小麦粉
バター、砂糖、卵、粉の主材料をほぼ同量ずつ使い、生地にも表面のアイシングにもコーヒーの風味をプラス。ひと口いただくと、食感のよさとともにコーヒーのよい香りがふわっと広がり、あとを引きます。
主材料：インスタントコーヒー 卵 小麦粉
なすと卵チャーハンの組み合わせが意外にもぴったり！ おかかのうまみをかくし味にきかせるのがポイントです
主材料：なす 卵 米
にんじんの素朴な甘みを存分に楽しめるのは、オイルで作る軽やかな生地のおかげ。ほどよく濃厚なフロスティングとの相性のよさといったら！ ほんのり香るシナモンがアクセントです。
主材料：にんじん 卵 くるみ 小麦粉
たっぷりのオレンジとアールグレイのさわやかな香りにうっとり。生地のしっとり感にも夢中になります。
主材料：オレンジ 卵 小麦粉 茶
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