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赤だしと白みそを混ぜて使うから味わい豊かに。しらたき、ねぎも加えてさっと煮ます。七味がアクセント。
主材料：牡蠣 豆腐
カリカリのころもに、きゅうりの水分がじゅわわと最高！ オイスターソースとにんにくで、青臭さもありません。おつまみにもぴったりです。
主材料：きゅうり
ほの甘い梅酒に紅茶の香りをプラス。すっきりした味わい！
主材料：茶 砂糖
ほんのりスパイシーで刺激的な香り！ トーストをオシャレに変身させる、大人のミルクジャムです。
主材料：牛乳
韓国×日本のハイブリッドおでん。うまみたっぷりのスープが、じんわり体にしみわたります。みそだれのマスタードの香りが韓国風のアクセント。
主材料：大根 じゃがいも 卵
豆腐とたっぷりキムチに、たらも加え、豆板醤、にんにく、ごま油などを入れた、体があったまるスープ。
主材料：たら 豆腐 キムチ
なすを塩水に漬けるだけでほどよい塩味に。しその葉をはさんで漬けもの代わりに。
主材料：なす 大葉
だしのやさしい風味を、ゆずこしょうの辛みでほどよくひきしめます。
主材料：オクラ
チーズや卵が入ったクリーミーな具とほくほくのかぼちゃがまろやかでやさしいおいしさ。少しさましてから、切り分けます。
主材料：かぼちゃ しめじ トマト ハム
鍋ものの定番、しょうゆ味の寄せ鍋。鶏肉のうまみがたっぷりと溶け込んで、あとを引くおいしさです。
主材料：鶏もも肉 白菜 豆腐 しらたき
真っ白なスープの秘密は、豚バラ肉のうまみ！ ピリッと辛いたれをつけながらいただきます。
主材料：大根 鮭 豚バラ肉
肉みそに相性のよいなすとピーマンを合わせて。にんにく酢をかければ、おいしさが増します。
主材料：豚挽き肉 なす ピーマン 味噌
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