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「鶏手羽」 でレシピ検索しました 。

161件 ありました 。

鶏手羽

鶏のうまみがぎゅっと詰まった手羽肉。コラーゲンもとれたりと美容面でも注目な食材の幅広いレシピバリエをどうぞ!

さらに
がないもので
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鶏手羽元の中華風うま煮

にんにくとオイスターソースの風味が食欲を刺激する、うまみたっぷりの煮ものです。

主材料:
鶏手羽 アスパラガス

フライドチキン

ジューシーで柔らかな鶏肉をからりと揚げたフライドチキンは、子どもにも大人気のおかず。

主材料:
鶏手羽

鶏肉のさっぱり蒸し煮

こんがり焼きつけた鶏肉を、酢をきかせて蒸し煮に。食欲のない日でも、これならOK。

主材料:
鶏手羽

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ゴーヤーの肉巻き

辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。 

主材料:
豚薄切り肉 ゴーヤ 長ねぎ

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ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ

肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに! レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。

主材料:
牛こま切れ肉 パプリカ

大根と鶏手羽元のピリ辛煮

甘辛味の煮ものに、豆板醤の辛みをピリリときかせて。
手羽元は焼いてから煮ると香ばしさが増し、味に深みが出ます。

主材料:
鶏手羽 大根 しいたけ

青梗菜入り鶏ラーメン

鶏のうまみがたっぷりの透き通ったスープが決め手。豪快に切った青梗菜との相性も抜群です。

主材料:
鶏手羽 青梗菜

手羽中の塩焼き

手羽中は開くと骨ばなれがよく、食べやすくなります。パリッと香ばしく焼いた皮が香ばしい!

主材料:
鶏手羽

参鶏湯風スープ

手羽元と米を煮込んだ白いスープは、とろりとしたやさしい味わい。ほっくりとした甘栗がアクセントです。

主材料:
鶏手羽 ごぼう

鶏のピリ辛から揚げ

スパイシーな下味をまぶして、カラッと揚げます。おつまみにもうってつけ。

主材料:
鶏手羽

きのこと手羽先の煮もの

骨つき肉のうまみが、きのこにもじんわりしみて。ご飯がどんどん食べられそうです。

主材料:
鶏手羽 まいたけ しめじ

手羽元とかぼちゃのはちみつしょうゆ煮

主材料:
鶏手羽 かぼちゃ

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