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白菜は繊維と直角に切るのがポイント。シャキシャキ感が楽しめます。
主材料:白菜
電子レンジで作る蒸しなすなので、とってもラクチン。こくのあるごまとみそでご飯がすすみます。
主材料:なす
ゆかりでほどよく塩けをきかせるのがポイント。キャベツが熱いうちに混ぜると、味がよくなじみます。
主材料:キャベツ
シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。
主材料:牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ
子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄…
主材料:かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム
さわやかなヨーグルト風味で、外はカリッと中はふんわり軽い食感。フライパンで気軽に作れます。
主材料:小麦粉 卵 チョコレート
にらの風味となめたけのうまみがなじんで美味。にらの加熱はレンジを使えば簡単。
主材料:にら えのき
主材料:キャベツ 昆布
ほぐしてしっかりと味をつけた鮭フレークをアレンジ。チーズをのせてこんがりと焼いて、グラタン風に。
主材料:鮭 チーズ
漬け汁をからめてレンジにかければ、味がよくなじみます。
主材料:きゅうり にんじん
にんにくやタイムをからめて焼くだけの手軽さが魅力。皮つきのまま味わえるのは新じゃがならでは。
主材料:新じゃがいも 鶏手羽
トマトでさばのくせがやわらぎ、まろやかな味わいに。
主材料:さばの水煮缶 トマト
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
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