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「溶かしバター」で作るから超簡単！ 一度にたくさん作れるクッキーは、「友チョコ」にもってこいです。いろんな形のクッキーに溶かしたチョコをつけておめかし♪ お星さまの角に、動物の足に、つける場所で表情が変わりま…
主材料：小麦粉 卵 チョコレート 砂糖
フライパンで〈炒め煮〉に。かつおだしをとりながら煮ることで、約35分で完成。時短なのに、うまみは満点です。
主材料：鶏もも肉 にんじん ごぼう れんこん
小麦粉をこねた生地を薄くのばして焼く「餅（ピン）」は中国の屋台メニュー。ベーコンのうまみがポイント。
主材料：小麦粉 万能ねぎ
中華では花椒（ホワジャオ）を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。
主材料：豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌
豚こまだんごは、こどもも食べやすいふんわり食感♪ ほどよい甘辛味で白いご飯にピッタリです。
主材料：豚こま切れ肉 卵
かたくちいわしの稚魚を干したごまめは、豊作を祝う縁起もの。くるみといっしょに香ばしさを味わって。
主材料：いわし くるみ
カリッと揚がった香ばしいおもちをのせたボリュームたっぷりのうどん。なめこおろしをのせてさっぱりと。
主材料：切り餅 なめこ 大根 長ねぎ
おなじみの和風コンビながら、アイスをコーヒー風味にして新鮮な味わいに。
主材料：アイスクリーム 小豆 白玉粉 栗
かぼちゃの甘みと卵のやさしい味で、幸せな気持ちになるプリン。ほろ苦いカラメルソースをたっぷりからめていただきます。
主材料：かぼちゃ 卵 生クリーム 牛乳
こくのあるチーズクリームと、ほろ苦いココアの組み合わせで大人気！
主材料：卵 チーズ
「腰が曲がるまで元気に」とえびを加えて長寿を願います。江戸風の雑煮には小松菜と鶏肉は欠かせません。
主材料：鶏もも肉 えび にんじん 里芋
かぼちゃの甘みと肉のうまみがよく合います。マヨネーズの酸味とこくが、かくし味。
主材料：かぼちゃ あい挽き肉
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