ごましょうゆカルビ

下準備

• ボールにごましょうゆだれの材料を混ぜ合わせる。牛肉を加えて手でもみ込み、2～3分おいて器に盛る。
  

作り方

• フライパン（または鉄板）にサラダ油少々を強火で熱し、牛肉を広げながら入れる。途中、裏返して、肉の色が変わるまで1～2分焼く。
  
  

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