とろけるチーズをピーマンに詰めて、香ばしいじゃこをトッピング。あつあつのうちにどうぞ。
料理： 加藤奈弥 撮影： 尾田学
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、内側にピザ用チーズを等分に詰める。オーブントースターの天板に並べ、オーブントースターで5～6分焼く。チーズが溶けはじめたら、ちりめんじゃこを等分にのせ、チーズが完全に溶けるまで焼いて器に盛る。
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