ピーマンのじゃこ炒め
料理： 阿部徳恵
撮影： 対馬一次
- 熱量 48kcal（1人分）
- 塩分 0.9g（1人分）
材料 （2人分）
- ピーマン 2～3個（約80g）
- ちりめんじゃこ 20g
- ごま油 塩
作り方
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に細切りにする。
フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、ピーマンを入れて塩少々をふる。表面が色鮮やかになったらじゃこを加え、じゃこが色づくまで炒め合わせる。
レシピ掲載日：2006.12.2
