副菜

ピーマンのじゃこ炒め

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2025/6/6

  • 普通

  • 費用目安

    約150円

  • カロリー

    48kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ピーマン
    2個
  • ちりめんじゃこ
    20g
  • ごま油
  • 塩

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、ピーマンを入れて塩少々をふる。表面が色鮮やかになったらじゃこを加え、じゃこが色づくまで炒め合わせる。

初出　Cooking 2006年12月号