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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ピーマンの塩辛炒め

ピーマンのバターソテーにいかの塩辛を加えるだけで、ひと味違った味わいに。

料理：

撮影： 髙杉 純

材料 （2人分）

  • ピーマン　4個（約150g）（一口大の乱切りにする）
  • いかの塩辛　30g
  • 〈調味用〉
  • 　しょうゆ　小さじ1/3
  • 　こしょう　少々
  • バター　10g

熱量 71kcal（1人分） 塩分 1.4g（1人分）

下準備

    　

  • フライパンにバターを中火で溶かし、ピーマンを1分ほど炒める。塩辛を加えてさらに30秒ほど炒め、調味用の材料を加えてひと混ぜする。



作り方

レシピ掲載日： 2020.3.2

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