close

レシピ検索 レシピ検索

ピーマンのおひたし

ピーマンはさっとゆで、歯ざわりよく、色鮮やかに仕上げます。

料理:

撮影: 南雲保夫

ピーマンのおひたし

材料 (2人分)

  • ピーマン 3個
  • とろろ昆布 適宜
  • 市販のめんつゆ(3倍希釈) 大さじ1/2

熱量 15kcal(1人分) 塩分 0.5g(1人分)

作り方

  • ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、縦に幅5mmに切る。小さめの器に、めんつゆと、水大さじ1/2を混ぜ合わせる。ピーマンを熱湯で色鮮やかになるまでさっとゆで、冷水にとる。ざるに上げて水けをきり、器に盛る。めんつゆをかけ、とろろ昆布をのせる。

レシピ掲載日: 2010.9.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ピーマンを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年03月29日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
3/19~4/8

米肌 活潤 スカルプエッセンス プレゼント

  • #美容

Check!