たたききゅうりのチーズドレッシング

作り方

• きゅうりは両端を少し切り落とし、すりこ木などでかるくたたく。長さを4等分に切り、手で食べやすく割る。
  

• ボールに粉チーズと、サラダ油大さじ1と1/2、酢大さじ1、こしょう少々を入れて混ぜ、きゅうりを加えてあえる。
  

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