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きゅうりとセロリのサラダ

きゅうりとセロリは大きさをそろえて切り、シャキシャキ感を味わいます。

料理：

撮影： 南雲保夫

きゅうりとセロリのサラダ

材料 （2人分）

  • きゅうり　1本
  • セロリの茎　1/3本分
  • ドレッシング
  • 　オリーブオイル　大さじ1
  • 　酢　大さじ1/2
  • 　塩　小さじ1/3
  • 　こしょう　少々

熱量 49kcal（1人分） 塩分 0.6g（1人分）

作り方

  • きゅうりはへたを切り、縦半分に切って幅2～3mmの斜め切りにする。セロリは太ければ縦半分に切り、幅2～3mmの斜め切りにする。ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、きゅうりとセロリを加えてあえ、器に盛る。

レシピ掲載日： 2010.9.17

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