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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

きゅうりのヨーグルトサラダ

ヨーグルトとマヨネーズできゅうりをあえ、塩味をつけた、インド風サラダ。

料理：

撮影： 山田広幸

きゅうりのヨーグルトサラダ

材料 （4人分）

  • きゅうり　3本
  • プレーンヨーグルト　1/3カップ
  • マヨネーズ　1/4カップ
  • 塩　少々
  • あさつき　少々

熱量 102kcal（1人分）

作り方

  • きゅうりは皮をしま目にむき、厚さ3～4mmの小口切りにする。

  • ボールにヨーグルトとマヨネーズを合わせ、きゅうりを加えてあえ、塩で味をととのえる。器に盛り、小口切りのあさつきを散らす。
    102kcal（1人分）

レシピ掲載日： 1990.8.17

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