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きゅうりのヨーグルトサラダ

ヨーグルトとマヨネーズできゅうりをあえ、塩味をつけた、インド風サラダ。

料理:

撮影: 山田広幸

きゅうりのヨーグルトサラダ

材料 (4人分)

  • きゅうり 3本
  • プレーンヨーグルト 1/3カップ
  • マヨネーズ 1/4カップ
  • 塩 少々
  • あさつき 少々

熱量 102kcal(1人分)

作り方

  • きゅうりは皮をしま目にむき、厚さ3~4mmの小口切りにする。

  • ボールにヨーグルトとマヨネーズを合わせ、きゅうりを加えてあえ、塩で味をととのえる。器に盛り、小口切りのあさつきを散らす。
    102kcal(1人分)

レシピ掲載日: 1990.8.17

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