火を使わずにできる、手軽な一品。長いものシャキシャキッとした歯ごたえがポイントです。
料理: 三宅郁美 撮影: 対馬一次
ロースハム3枚(約50g)は半分に切ってから、幅1cmに切る。長いも1/4本(約200g)は皮をむき、長さ4cm、幅1cmの短冊切りにする。
ボールにマヨネーズ大さじ3、練りわさび、しょうゆ各小さじ1/2を混ぜ合わせる。長いもとハムを加え、全体にからめる。熱量249kcal、塩分1.4g(1人分)
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