サラダに豆腐を加えてボリュームアップ。練りごま入りのこっくりとしたドレッシングが美味。
料理: 長谷川よし子 撮影: 尾田学
豆腐は2cm角に切る。プチトマトはへたを取り、縦半分に切る。ドレッシングの材料に水小さじ1を加え、混ぜ合わせる。
器にサラダミックス、豆腐、プチトマトを盛り、いただくときにドレッシングをかける。(1人分195kcal、塩分0.9g)
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