副菜
もずく増し増しやっこ
更新日 2024/4/4
撮影 寺澤太郎
もずくのプールにつかる、涼しげな冷ややっこ。もずくの酸味としょうがでダブルのさっぱり感！
更新日 2024/4/4
普通
- 費用目安
約170円
- カロリー
104kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
レシピを作った人
市瀬 悦子
料理家
食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。
クックモード
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材料
無料でお試し！
2人分
- 絹ごし（または木綿）豆腐1丁
- もずく（味つきのもの）2パック
- しょうがのすりおろし1/2かけ分
作り方
調理
- 1豆腐はペーパータオルで包んで水けを拭き、器に盛る。もずくをかけ、しょうがのすりおろしをのせる。
初出 オレンジページ 2015年7/10売号
レビュー
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質問
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