レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 大豆
  5. 豆とチーズのサラダ

豆とチーズのサラダ

人気の豆サラダも、水煮缶を使えばとびきり簡単。とろりとかけたヨーグルトの風味がさわやかです。

料理:

撮影: 木村拓

豆とチーズのサラダ
  • 熱量 296kcal(1人分)
  • 塩分 1.1g(1人分)

材料 (4人分)

  • 大豆の水煮(缶詰・120g入り) 1缶
  • 金時豆の水煮(缶詰・240g入り) 1缶
  • プロセスチーズ 100g
  • きゅうり 1本
  • プレーンヨーグルト 1カップ
  • にんにくのすりおろし 1/2かけ分
  • 市販のフレンチドレッシング 大さじ3

作り方

大豆と金時豆の缶詰は缶汁をきり、熱湯で1分ほどゆでて水けをきる。ボールに豆を入れ、熱いうちにドレッシングを加えてあえる。さめたら、冷蔵庫で冷やす。
チーズは1cm角に切る。きゅうりは縦に4つ割りにし、幅8mmに切る。プレーンヨーグルトににんにくを混ぜる。豆が冷えたらチーズ、きゅうりを混ぜて器に盛り、ヨーグルトをかける。
(1人分296kcal、塩分1.1g)

レシピ掲載日:2001.1.17

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/2号

オレンジページ12/2号

2019年11月15日発売

詳細・購入はこちら

2020オレンジページCooking冬

2020オレンジページCooking冬

2019年11月15日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.13

おとなの健康 Vol.13

2019年11月14日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

おいしいにっぽんフェス

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!