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「大豆」 でレシピ検索しました 。

84件 ありました 。

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大豆

女性にとってうれしい成分がぎゅっと詰まった大豆。活用度満点の大豆レシピをバリエ豊かにご紹介します!

さらに
がないもので

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五目豆

大豆に昆布やごぼう、れんこん、こんにゃくなどたっぷりの具を加え、あっさり仕上げた、ほっとする煮もの。

主材料:
大豆 ごぼう こんにゃく れんこん

五目煮豆

手軽な大豆の水煮を使えば、短時間でふっくらおいしい煮ものの完成。
うまみ出しの昆布もいっしょにいただきます。

主材料:
大豆 にんじん れんこん こんにゃく

豆とツナのサラダ

さっぱりとしたフレンチドレッシングに、ツナでほどよいうまみをプラス。2種類の豆を使って、彩りよく仕上げます。

主材料:
大豆 金時豆 ツナ缶 トマト

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ナムル

ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。

主材料:
もやし

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ガーリックゆずシュリンプ

食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カラフルなパプリカもおすすめです。

主材料:
えび エリンギ にんにく

大豆とソーセージのトマト煮込み

ふっくら大豆とうまみたっぷりのソーセージがおいしい煮込み料理。ご飯にもパンにもよく合います。

主材料:
大豆 トマト缶 ソーセージ

大豆とにんじんとひじきの和風サラダ

ビタミンE・Aや、鉄分を含んだ保湿予防に効果的な栄養たっぷりのサラダです。

主材料:
大豆 ひじき にんじん

豆みそ

”みそどころ福島”生まれの素朴な味。炒った大豆にみそのうまみをしっかりしみ込ませて。

主材料:
大豆 味噌

大豆の炊き込みご飯

定番の炊き込みご飯が、大豆の風味としっとりとした食感で新鮮な味わいに。青のりで風味をプラス。

主材料:
大豆 ごぼう にんじん しいたけ

大豆入りトマトスープ

大豆の歯ざわりがやさしい具だくさんのスープ。たっぷり野菜は大豆の大きさに合わせてサイコロに切って。

主材料:
大豆 べーコン たまねぎ

大豆の五目炒め煮

3~4日間は保存がきくので、時間があるときに作っておくと役立ちます。

主材料:
大豆 こんにゃく ごぼう さつま揚げ

大豆とねぎのかき揚げ

サクッと香ばしいかき揚げに、ほくほくっとしたゆで大豆をプラス。食べごたえがあるのにヘルシーなのがうれしい!

主材料:
大豆 桜えび 長ねぎ

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