切ってあえるだけで、大満足おかずのでき上がり! キムチがピリリときいて、おつまみにもぴったりです。
料理: 大庭英子 撮影: 川浦堅至
かつおは幅1cmに切る。キムチは幅1~2cmに切る。
大きめのボールにごま油、しょうゆ各大さじ1(各大さじ2)、酢大さじ1/2(大さじ1)を入れて混ぜ、かつお、キムチ、ごまを順に加えてあえる。(時間10分、塩分1人分3.2g、熱量1人分187kcal)
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