スモークサーモンとシャキシャキの大根に、レモンを絞っていただくさっぱり味のサラダです。
料理: 渡邊純子 撮影: 大井一範
スモークサーモンは一口大に切る。大根は皮をむき、あればスライサーで細切りにする。あればピクルスは縦の細切りにする。
ボールにスモークサーモン、大根、ピクルスを入れて全体を混ぜ合わせる。器に盛ってレモンを添え、絞っていただく。 (1人分58kcal、塩分1.1g)
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