やさしい甘みのコーンを、チーズでまとめてこんがり香ばしく焼きます。おつまみにもぴったり。
料理: 大庭英子 撮影: 川浦堅至
ホットプレートを100℃に熱する。コーンは缶汁をきって、ボールに入れる。チーズ、万能ねぎと、こしょう少々を加え、小麦粉大さじ2をふり入れて混ぜ合わせる。
ホットプレートに、1.を直径6cmになるように丸くのせ、約2分ずつ焼く。こんがりとなるまで両面を焼く。(1人分194kcal、塩分1.0g)
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