揚げかぼちゃのじゃこドレッシング

作り方

• かぼちゃは種を取り、皮をところどころむいて、食べやすい大きさの薄切りにする。

• 高温の油でかぼちゃを揚げ、次にじゃこを揚げる。

• ボールに揚げたてのじゃこ、塩、コショウ、酢、サラダ油を混ぜ合わせてドレッシングを作り、器に盛ったかぼちゃにかけて食べる。

「かぼちゃ」を使ったその他のレシピ

• いとこ煮

• かぼちゃのリゾット

• Bigな濃厚かぼちゃプリン

• かぼちゃのそぼろあんかけ

• 焼きかぼちゃのサラダ

• ほうとう

• かぼちゃとソーセージのクリーム煮

• かぼちゃの甘辛そぼろ煮

• かぼちゃと夏野菜たっぷりのラタトゥイユ

• かぼちゃマッシュでハロウィンモチーフ