close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

かぼちゃのクリーミーサラダ

かぼちゃの甘みとマヨネーズのほどよい酸味とこくがよく合います。貝割れ菜の辛みが味のアクセント。

料理:

撮影: 山田広幸

かぼちゃのクリーミーサラダ

材料 (4人分)

  • かぼちゃ 1/4個(約400g)
  • 貝割れ菜 少々
  • A
  •  マヨネーズ 大さじ3
  •  卵黄 1個分
  •  砂糖 少々
  •  塩 少々
  •  こしょう 少々

熱量 162kcal(1人分) 塩分 0.5g(1人分)

作り方

  • かぼちゃはスプーンで種とわたを取り、一口大に切る。耐熱皿にまんべんなく並べてラップをかけ、電子レンジで4分加熱して、ラップをかけたまましばらくおいて粗熱を取る。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。

  • ボールにAの材料を混ぜ合わせ、かぼちゃを加えて混ぜる。器に盛り、貝割れ菜を散らす。
    (1人分162kcal、塩分0.5g)

レシピ掲載日: 1996.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

かぼちゃを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年08月02日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
7/27(火)~8/2(月)

【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント

  • 健康
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す