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定番のナポリタンに赤唐辛子の辛みをきかせて、味をひきしめます。ソースを加えれば、より味わい深い一品に。
主材料：ソーセージ キャベツ
ねぎたっぷりのクリーミーなごまだれが絶品！
主材料：わかめ きゅうり わかめ
最後に高温の油で揚げるのが、カリッと仕上げるコツ。プチトマトの酸味が味をひきしめます。
主材料：豚挽き肉 トマト
にんじんしりしりのアレンジレシピ。ミルクとカレーのやさしくてスパイシーな味わいに、にんじんの甘みがなじむ、ほっとするスープです。
主材料：鶏むね肉 にんじん 牛乳
レモンとマスタードの酸味でさっぱりと。作りおきにも適した、温かくても冷たくてもおいしい副菜です。
主材料：にんじん レモン
しょうゆ味の煮汁をたっぷり含んだがんもどきと、とろけるほどに柔らかいかぶが絶品。最後にとろみをつけることでさめにくくなり、さらに味のからみもよくなります。
主材料：がんもどき かぶ
鶏肉は小さく切って、煮込み時間を短縮。ホクホクの豆と野菜がやさしい口当たりです。
主材料：鶏もも肉 ミックスビーンズ 大根 トマト
香り高いラム酒をきかせたしっとりしたスポンジを、チョコで包んで。二層のリッチな味わいをめしあがれ。
主材料：チョコレート 生クリーム
サクサクのパイにアーモンドクリームをのせて香ばしく焼き上げます。オーブン用シートのケースに作るのでプレゼントにもぴったり。
主材料：チョコレート 卵 アーモンド
粉チーズだけでしっかり味が決まる、シンプルレシピ。白菜は炒めすぎず、歯ざわりを残すのがポイントです。
主材料：豚こま切れ肉 白菜 チーズ
こんがり焼いたステーキに、こくのあるマヨネーズソースがよく合います。ヨーグルトを加えて、さわやかさをプラスして。
主材料：牛肉 ブロッコリー ヨーグルト
牛乳でさっと煮るだけの、具だくさんスープ。ほんのりなごむ、やさしい味です。
主材料：あさり じゃがいも 牛乳
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