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主食

ピリ辛ナポリタン

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更新日 2025/6/4

撮影 中里一暁

定番のナポリタンに赤唐辛子の辛みをきかせて、味をひきしめます。ソースを加えれば、より味わい深い一品に。

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更新日 2025/6/4

  • 普通

  • 費用目安

    約480円

  • カロリー

    602kcal

  • 塩分

    3.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • スパゲティ
        200g
      • ウインナソーセージ
        4
      • キャベツの葉
        2
      • にんにく
        1かけ
      • 赤唐辛子の小口切り
        1本分
      • オリーブオイル
        大さじ1と1/2
      • トマトケチャップ
        大さじ4
      • とんカツソース
        大さじ1
      • 粗びき黒こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        フライパンでスパゲティを袋の表示時間より30秒短めにゆではじめる。ソーセージは幅2cmの斜め切りにする。キャベツは3~4cm四方に切り、しんのついている部分を取り分ける。にんにくは縦に薄切りにする。

      2. 2

        スパゲティがゆで上がったら、ざるに上げて湯をきる。フライパンをさっと洗って水けを拭き、オリーブオイルを入れて中火で熱する。

      3. 3

        にんにく、赤唐辛子、キャベツのしんのついている部分を順に入れて炒め、香りが立ったら、ソーセージ、残りのキャベツを入れて炒める。キャベツがしんなりしたら、トマトケチャップ大さじ4、とんカツソース大さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。スパゲティを戻し入れて全体を混ぜ、器に盛る。

      初出 オレンジページ 2006年4/17号

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                    きゅうりと豚しゃぶの明太マヨあえ

                    • 151kcal
                    汁物

                    なすとベーコンのみそ汁

                    • 10分
                    • 65kcal

                    オレンジページ 7/17号

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