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もやしの歯ごたえがgood。レモンをきかせたさっぱり味のサラダです。
主材料：もやし
いんげんとえびは、歯ごたえを生かして手早く炒めます。酢は風味がとばないように最後に加えて。
主材料：えび さやいんげん エリンギ
豚肉は下味に片栗粉を加えると、ふっくらと柔らかな食感に。こくのあるみそをからめます。
主材料：豚こま切れ肉 にんにくの芽
東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に！ エスニックな香りが食欲を誘います。
主材料：鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ
初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。
主材料：カリフラワー たまねぎ べーコン
だしのうまみがきいた関西風の厚焼き卵。ふわっとやさしい味わいで、お弁当にもぴったり。
主材料：卵 万能ねぎ
豆板醤の辛みをきかせたしっかりみそ味で、ご飯にぴったりのおいしさに。
主材料：大根 豚挽き肉
しょうがの香りをきかせた小松菜あんをたっぷりかけて、体の中からあったか。
主材料：鶏挽き肉 小松菜
豆腐を練りこんだ肉だんごが、ふわふわっと柔らか。うまみをたっぷりと吸った春雨もまたgood。
主材料：豚挽き肉 豆腐 春雨 小松菜
鮭のつくねが口の中でほろりとして美味。生クリームを加えた、こくのある味わいです。
主材料：鮭 じゃがいも 生クリーム
たっぷりの夏野菜と、肉の代わりにカリッと焼きつけた厚揚げを使った酢豚風の炒めもの。
主材料：厚揚げ にんじん たまねぎ なす
そうめんを炒めた沖縄生まれのメニュー。野菜たっぷりでヘルシー！
主材料：ハム なす ズッキーニ
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