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たっぷりの小松菜を強火で一気に炒め、シャキッとした食感に。ピリッと辛いみそ味は、ご飯にのせても美味。
主材料：豚バラ肉 小松菜 味噌
きのこをごま油で炒めるひと手間で、味にぐっと深みが出ます。すりごまで風味豊かに仕上げて。
主材料：しいたけ しめじ 味噌
こっくりとしたみその甘さがあとを引く炒めもの。彩りになるにらを加えれば、香りもぐっとよくなって◎。
主材料：鶏挽き肉 もやし にら 味噌
凍らせて揚げるから、表面はカラッと、中はホクホク！ 仕上げのカレー粉であとを引くおいしさに。
主材料：じゃがいも
野菜の甘みと豆のこくがじんわり広がる、体が喜ぶひと皿。これだけで満足できる、ボリューム満点の主役スープです。
主材料：ブロッコリー じゃがいも たまねぎ 小松菜
なめこがたっぷりの、やさしい味のみそ汁。
主材料：なめこ 豆腐 味噌
さっぱりとした水菜と、こくのあるごまみそ味の豚肉が相性抜群。水菜は火を止めてから加え、ほどよく食感を残します。
主材料：豚バラ肉 水菜 味噌
ごろごろの煮卵と、大きめに切った鶏肉の組み合わせで、ボリューム満点！じっくりと煮含めた濃厚なみそ味で、ご飯がどんどんすすみます。
主材料：鶏もも肉 卵 味噌
みそ、白ごまの香ばしさがたまりません！ 山椒のさわやかな辛みがアクセント。
主材料：豚ロース肉 味噌
こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつとみそをからめ、こくのある濃厚な味わいに。時間がたっても柔らかいので、おべんとうにもぴったりです。
主材料：鶏もも肉 ししとう 味噌
薩摩から伊予（愛媛）の国にやってきた冷や汁。焼いたあじの干物をすりつぶした汁が絶品です。
主材料：あじ きゅうり 味噌 大葉
主材料：ブロッコリー 味噌
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