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スープで煮込む洋風雑炊。炒めた米にどんどんスープを加えていくだけなので簡単です。そら豆で春色に。
主材料：そら豆 ほうれん草
肉にオリーブ油をかけて少しおくと、焼き上がりが柔らかくなります。しいたけをたっぷりと添えて。
主材料：牛肉
太陽をいっぱい浴びた夏の野菜は、イタリア料理にピッタリ。いんげんやズッキーニなども合います。
主材料：にんじん なす トマト ピーマン
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
主材料：べーコン マッシュルーム しめじ
ほんのり甘く濃厚で刺激的な香りのローストポーク。風味の決め手はホールのクローブ
主材料：豚かたまり肉
オリーブオイルにほどよくなじんだ塩昆布が、きゅうりのみずみずしさを引き立てます。
主材料：きゅうり 塩昆布
香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。
主材料：鶏肉
フレッシュな旬のそら豆と春キャベツを使って彩りのよいサラダに。ベーコンのこくが味のポイント。
主材料：そら豆 アボカド キャベツ きゅうり
れんこんと生ハムだけなのに、大絶賛の予感！？
主材料：れんこん ハム
鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり！ おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。
主材料：米 鶏もも肉 あさり
野菜それぞれの持ち味と形が生きるのは、別々に炒めたものを合わせて煮るから。このひと手間が、仕上がりに差をつけます。
主材料：ズッキーニ パプリカ トマト なす
「アクアパッツァ」とは、イタリア語で水煮のこと。簡単なのに見栄えがするので、おもてなしにぴったりの魚レシピです。
主材料：トマト
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