close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

れんこんカルパッチョ

れんこんと生ハムだけなのに、大絶賛の予感!?

料理:

撮影: 澤木央子

れんこんカルパッチョ

材料 (2人分)

  • れんこん 1/2節(約100g)
  • 生ハム 6枚
  • レモン汁 小さじ1
  • オリーブオイル 塩 粗びき黒こしょう

熱量 156kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • れんこんは皮をむいて薄い輪切りにし、熱湯でさっとゆでて氷水にとり、水けを拭く。器に広げて盛り、塩少々をふって、生ハムを半分にちぎってのせる。レモン汁、オリーブオイル小さじ4を順にかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。

レシピ掲載日: 2019.10.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

れんこんを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月07日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/17号

最新号

2021年5月1日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
5/6(木)~5/17(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 美容

食材からレシピを探す