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塩焼きの印象が強いあじですが、ピリ辛味で煮ると新鮮なおいしさに。仕上げに刻んだにらをたっぷりのせれば、食欲倍増！
主材料：あじ にら
脂身の少ないもも肉には、辛みのきいた豆板醤入りのたれを合わせるのがおすすめ。豆板醤の量は加減して好みの辛さで楽しんで。
主材料：牛薄切り肉
あっさり塩味のスープに、にんにくと唐辛子のオイルを加えてピリ辛に。体がぽかぽかと温まります。
主材料：たら 春菊 にんじん
夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい！
主材料：あい挽き肉 ゴーヤー とうもろこし トマト
赤と黄の色合いが華やか！ 型抜きはぜひこどもといっしょにどうぞ♪
主材料：パプリカ チーズ
豆板醤の辛みをきかせた、中華風スープ。セロリの香りとベーコンのうまみがきいています。
主材料：べーコン セロリ
合いびき肉を、中華風のピリ辛味にした肉みそ。まとめて作っておけば、いろんな料理にアレンジできて便利。
主材料：あい挽き肉 味噌
ほくほくのかぼちゃにとろりとしたツナあんがぴったり。ピリッと辛いあんがかぼちゃの甘みを引き立てます。
主材料：かぼちゃ ツナ缶
ブロッコリーを、帆立てのうまみとトマトのほどよい酸味、豆板醤の辛味でいただく、中華風サラダ。
主材料：ブロッコリー
甘酸っぱいケチャップ味を、豆板醤の辛みでピリッとひきしめて。えびのぷりっとした歯ごたえが美味。
主材料：えび 長ねぎ
素揚げしたナッツの香ばしさと、五香粉＆にんにくの風味があいまって、やみつきになるおいしさ！ おつまみに最適の一品です。
主材料：落花生 しらす 長ねぎ ナッツ
からりと揚げたじゃがいもとたこをピリ辛トマト味に。
主材料：たこ じゃがいも トマト缶
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