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うまみたっぷりのチーズ、パルミジャーノレッジャーノをからめた、こくのあるリゾットです。香ばしく焼きつけた帆立てをのせて。
主材料:ホタテ たまねぎ チーズ
こんがり炒めたツナがなすにからんで、あとを引く味。にんにく+オリーブオイルの香りが決め手。
主材料:なす ツナ缶 にんにく
生地はこねずに、保存容器で混ぜるだけ! 身近なパウンド型で、かわいいミニ食パンが作れます。ハムのうまみとパセリの香りが相性抜群。
主材料:小麦粉 パセリ ハム
手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!
主材料:たこ じゃがいも トマト
塩味とうまみいっぱいのジャリジャリとした食感のパルミジャーノ・レッジャーノDOPをソースの代わりに。シンプルなごちそうソテーです。
主材料:チーズ マッシュルーム 豚ロース肉
風味豊かなころもを密着させて焼き上げることで、揚げずにフライのような仕上がりを実現。チーズやパセリの香りがたまらない、ジューシーなできたてをぜひ!
主材料:鶏ささみ パセリ チーズ
蒸すことで、それぞれの素材の甘みがぐっと引き出されます。オリーブオイルとごまを加えた、マイルドなポン酢だれをかけてめしあがれ。
主材料:鮭 キャベツ トマト
野菜はせん切りにすると、味がなじみやすくなります。
主材料:きゅうり にんじん
オリーブオイルと酢をベースに調味して、サラダ感覚でいただきます。
主材料:にんじん しめじ 酢
たこには火が通っているので、煮上がりまであっという間。トマトとたこのうまみがなじんだなすも、文句なしのおいしさです。
主材料:たこ なす トマト缶 たまねぎ
トマトといっしょに煮込んだたこは、驚くほど柔らか。トマトの酸味とバジルの香りが食欲をそそります。
主材料:たこ トマト缶 たまねぎ
野菜嫌いさんもつい手をのばしたくなる、花束みたいなサラダ。くるくる丸めたきゅうりやハムにドレッシングがよくなじみます。
主材料:レタス きゅうり スナップえんどう ハム
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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