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主材料：豚薄切り肉 たけのこ わかめ さやえんどう
豆腐と牛肉、トマトをオイスターソースで中華風に。白いご飯にかけてもおいしい！
主材料：牛こま切れ肉 豆腐 トマト 長ねぎ
豆は好みの種類の缶詰を使えばOK。水を加えずにトマトで煮るので、うまみたっぷりに仕上がります。
主材料：あい挽き肉 ミックスビーンズ トマト たまねぎ
いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに！ うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。
主材料：豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
切り身魚を使えばおもてなしメニューが手軽！ カレー粉ひとふりでぐんと華やかに
主材料：鮭 たまねぎ トマト あさり
帆立ては、うまみが凝縮された缶汁ごと加えて。オイスターソースで、こくのある中華風の味に仕上げます。
主材料：ホタテ レタス
ごま油の風味を生かして味つけはシンプルに。ねぎは炒めてから煮ると、甘みが増します。
主材料：長ねぎ
あさりのうまみたっぷりの、クリーミーなスープ。むき身なら煮る時間が短く、味もしっかり出ます。
主材料：あさり たまねぎ マッシュルーム さやいんげん
キリリときいたしょうがの香りで口の中がさっぱりと。甘酸っぱい煮汁といっしょにいただきます。
主材料：かぼちゃ レモン 生姜
生地にあさりを缶汁ごと加えると少ない材料でもうまみが出ます。カリッと香ばしい本格味！
主材料：あさり にら キムチ
油揚げとさやいんげんを、甘辛味でさっと煮ます。しょうがの風味でさっぱりと。
主材料：さやいんげん 油揚げ
みずみずしい新じゃがで作る煮ものは、仕上げにたっぷりのすりごまを加えると、こくと風味が満点に。
主材料：鶏もも肉 新じゃがいも しらたき
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