close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

帆立ての中華風スープご飯

帆立ては、うまみが凝縮された缶汁ごと加えて。
オイスターソースで、こくのある中華風の味に仕上げます。

料理：

撮影： 中里一暁

材料 （2人分）

  • 帆立ての水煮缶詰（80g入り）　1缶
  • レタスの葉　4枚
  • しょうがのすりおろし　小さじ1
  • オイスターソース　大さじ3
  • 温かいご飯　茶碗2杯分（約300g）
  • こしょう

熱量 313kcal（1人分） 塩分 3.5g（1人分）

作り方

  • 鍋に、水1と1/2カップとしょうがのすりおろし、オイスターソースを入れて混ぜ合わせる。帆立ての水煮缶を缶汁ごと加え、身をかるくくずしながらさっと混ぜて、中火にかける。煮立ったらこしょう少々をふって火を止め、レタスを一口大にちぎりながら加える。

  • 器にご飯を等分に盛り、1を1/2量ずつかける。

レシピ掲載日： 2006.8.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ホタテを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月28日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2/2号

最新号

2021年1月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

オレンジページメンバーズ限定

応募期間　
1/26（火）～2/8（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • カルチャー
  • 暮らし
もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る