主食
帆立ての中華風スープご飯
更新日 2025/6/17
撮影 中里一暁
帆立ては、うまみが凝縮された缶汁ごと加えて。 オイスターソースで、こくのある中華風の味に仕上げます。
更新日 2025/6/17
普通
- 費用目安
約300円
- カロリー
313kcal
- 塩分
3.5g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 帆立ての水煮缶詰（80g入り）1缶
- レタスの葉4枚
- しょうがのすりおろし小さじ1
- オイスターソース大さじ3
- 温かいご飯 茶碗2杯分
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
鍋に、水1と1/2カップとしょうがのすりおろし、オイスターソースを入れて混ぜ合わせる。帆立ての水煮缶を缶汁ごと加え、身をかるくくずしながらさっと混ぜて、中火にかける。煮立ったらこしょう少々をふって火を止め、レタスを一口大にちぎりながら加える。
- 2
器にご飯を等分に盛り、1を1/2量ずつかける。
初出 オレンジページ 2006年8/17売号