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副菜

スライスきゅうりの温泉卵あえ

0(0件)

更新日 2025/5/31

  • #副菜
  • #和食
  • #あえもの
  • #夏
  • #卵
  • #きゅうり
撮影 岡本真直

混ぜて食べると、きゅうりの口当たりがまったりと。

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更新日 2025/5/31

  • 費用目安

    約50円

  • カロリー

    87kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

大庭 英子

料理家

      料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。

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      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • きゅうり
        1本
      • 温泉卵
        2個
      • しょうゆ
        各小さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        きゅうりは長さを半分に切り、スライサーで縦に薄切りにする。器にきゅうりを1/2量ずつ盛り、温泉卵を1個ずつのせる。しょうゆを小さじ1ずつかけ、卵をくずして混ぜてから食べる。

      初出 オレンジページ 2019年8月号

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                            • キャベツ
                            • 小松菜
                            • さつまいも
                            • きゅうり
                          • その他の食材

                            • 厚揚げ
                            • 豆腐
                            • おから
                            • 納豆
                            • 豆乳
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                          レシピを作った人

                          大庭 英子

                          料理家

                              料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。

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                              オレンジページ 6/17号

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                                  主菜

                                  鶏胸肉の油淋鶏

                                  • 312kcal
                                  副菜

                                  生ゴーヤーのおかかサラダ

                                  • 79kcal
                                  汁物

                                  簡単中華スープ

                                  • 13kcal
                                  献立カレンダー