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歯ざわりのよいたけのこと柔らかい豚肉の相性が抜群。最後に火を強め、味をしっかりとからめてつやよく仕上げます。
主材料:たけのこ パプリカ 豚薄切り肉
ブロッコリーの水けをしっかりきるのがポイント。和洋両方の主菜に合う、親しみやすい味です。
主材料:ブロッコリー
主菜を作る間にレンジにまかせてもう一品。まるごと玉ねぎが甘い! しらすは刻んだハムにしても。
主材料:たまねぎ しらす
チョコを刻んで湯煎するプロセスも、特別な材料や型もいりません。板チョコを電子レンジで溶かして、好みのナッツやドライフルーツ、マシュマロ、そしピンクペッパーをのせて、固まったら割るだけ! この手軽さで、ワンラン…
主材料:チョコレート アーモンド カシューナッツ
長いもがほっくり柔らかになって、ご飯によくなじみます。とろろをかければ、するするといくらでも食べられそう。
主材料:長芋 卵
独特の香りと食感が持ち味のたけのこを洋風に。バターの風味をきかせて、いつもと違う味わいを楽しんで。
主材料:たけのこ たまねぎ 豚肉
冷やすとよりいっそう味がしみ込みます。
主材料:たまねぎ ごま
ピーラーで薄く削ると、味なじみがよく見た目も華やか。口当たりもよくなります。
主材料:にんじん
梅干しと鶏でうまみ満点に。とろとろ白菜があとを引きます。
主材料:白菜 鶏もも肉 梅干し
さっと火を通し、香りと食感を残すのがコツ。せりのほのかな苦みとにんにくの風味がよく合います。
主材料:せり にんにく ごま
キャベツといっしょに柔らかな卵を味わって。電子レンジで簡単にできるので、朝ごはんにもおすすめ。
主材料:キャベツ 卵
甘辛しょうゆ味で食欲アップ! お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。
主材料:ピーマン
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
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