副菜
玉ねぎのごま甘煮
更新日 2025/6/9
レシピを作った人
武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の３世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- 玉ねぎ1個
- めんつゆ（3倍希釈）大さじ1と1/2
- 白すりごま大さじ1/2
作り方
下準備
アルミホイルを鍋の口径に合わせて切る。周囲1cmほど内側に折り込み、真ん中穴をあけて落としぶたを作る。
調理
- 1
玉ねぎは4等分のくし形切りにし、1枚ずつはがす。小鍋に玉ねぎ、めんつゆと、水2/3カップを入れて落しぶたをし、中火にかける。煮立ってから3～4分煮る。白すりごまを加えて全体にからめ、ひと煮して火を止める。
初出 オレンジページ 2019年12/17売号
レビュー
Review
質問
料理のきほん
353kcal
たまねぎを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
