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玉ねぎのしらすオイルがけ

主菜を作る間にレンジにまかせてもう一品。まるごと玉ねぎが甘い! しらすは刻んだハムにしても。

料理:

撮影: 鈴木泰介

玉ねぎのしらすオイルがけ

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • しらす干し 30g
  • 塩 粗びき黒こしょう ごま油

熱量 110kcal(1人分) 塩分 1.0g(1人分)

作り方

  • 玉ねぎは、包丁で上から半分くらいの深さまで十字の切り目を入れる。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分~5分30秒加熱してそのままさます。器に盛り、しらす、塩、粗びき黒こしょう各少々、ごま油大さじ1をかける。

レシピ掲載日: 2019.9.2

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