close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

せりのナムル

さっと火を通し、香りと食感を残すのがコツ。せりのほのかな苦みとにんにくの風味がよく合います。

料理：

撮影： 岡本真直

せりのナムル

材料 （2人分）

  • せり　1束（約120g）
  • 〈ナムルだれ〉
  • 　にんにくのすりおろし　1/4かけ分
  • 　しょうゆ　小さじ2
  • 　ごま油　小さじ1/2
  • 　砂糖　小さじ1/4
  • 白すりごま　少々
  • 塩

熱量 32kcal（1人分） 塩分 0.9g（1人分）

作り方

  • 鍋に湯2カップを沸かして塩小さじ1/2を入れ、せりをさっとくぐらせ、水にとる。さめたら水けを絞り、長さ4cmに切る。ボールにナムルだれの材料を混ぜ、せりを加えてあえる。器に盛り、白すりごまをかける。

 
春のゆらぎにまけない『にんにく』パワーレシピ10
 

レシピ掲載日： 2020.4.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

せりを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年07月03日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ7/17号

最新号

2022年7月01日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
06/28～07/20

【メンバーズ限定プレゼント】具材入り麺つゆ「キッコーマン 具麺（ぐーめん）」

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る