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さわやかなヨーグルト風味のソースが鮭のうまみを引き立てます。牛乳でじっくり蒸した野菜は甘みたっぷり。
主材料：鮭 たまねぎ じゃがいも キャベツ
こんがりと焼いたムニエルに、しょうがのきいたバターソースでこくをプラス。スパイシーなカレーの香りが食欲をそそります。
主材料：カジキ キャベツ パプリカ カレー粉
柔らかい春キャベツだから短時間煮るだけでうまみが充分しみ込みます。グリーンとピンクの彩りも華やか。
主材料：えび キャベツ
サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。
主材料：ホタテ たまねぎ
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料：豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
主材料：鶏もも肉 キャベツ にんにく
たね作りはフードプロセッサーにおまかせ！ キャベツは水分が多いので、断続的にかけるのがこつです。
主材料：豚薄切り肉 キャベツ にら
豚肉があつあつのうちに、さっぱり味のたれをジューッとかけていただきます。
主材料：豚薄切り肉 キャベツ れんこん
ふわふわのオムレツに、春野菜をたっぷり添えます。彩りのよさも楽しんでめしあがれ。
主材料：卵 キャベツ 菜の花 アスパラガス
いかの中にキャベツやにんじんのマヨネーズあえを詰めて、バターで風味よくソテー。おべんとうにも。
主材料：イカ キャベツ にんじん
しょうがのきいた、しょうゆ味のそぼろあんでいただく、変わりロールキャベツ。新鮮な味わいです。
主材料：豚挽き肉 キャベツ
かつおのたたきにマヨソースを合わせて洋風にアレンジ。ピリッと辛い玉ねぎといっしょにほおばると、口の中にさわやかな香りがふわっと広がります。
主材料：カツオ たまねぎ キャベツ 大葉
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