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いつものパンケーキがマシュマロおばけ＆くもの巣で、ハロウィンスイーツに変身します。マシュマロおばけは、ドリンクやトーストにも！
主材料：ホットケーキミックス チョコレート
れんこんの軽快な歯ざわりが楽しめる、おかずスープです。
主材料：れんこん 長ねぎ ハム
作り置き常備菜〈しょうが酢オイル〉を使って。こんがり焼いたしいたけに、オイルがじんわりしみ込みます。
主材料：しいたけ 生姜
さっと水洗いするだけでそのまま食べられるベビーリーフがあれば、忙しい毎日でも手軽におしゃれなサラダを楽しめます。下ごしらえのいらない食材と組み合わせれば、朝食やブランチにぴったりの一皿がスピーディに完成。
主材料：鶏むね肉 アボカド ナッツ
肉野菜炒めにペパーミントをプラスすると、あとを引くエスニックな一皿に。加熱しすぎは禁物なので、加えるのは最後の最後。冷水に15分ほどつけてパリッとさせておき、仕上げにさっとひと混ぜしてすぐに火を止めます。
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ ミント
風味豊かなごぼうに玉ねぎと豚ひき肉を加えて、食べごたえのある天ぷらに。お好みで辛子をつけてめしあがれ。
主材料：ごぼう 豚挽き肉
豆乳のまろやかさとあさりのうまみがマッチ。ささ身は、片栗粉をつけることでパサつかず、つるんとした口当たりに。
主材料：鶏ささみ 水菜 あさり 豆乳
半熟卵をくずし、ホールトマトで煮た野菜にからめていただきます。卵のまろやかさとさつまいもの甘みがあいまって、味わい深いおいしさに。
主材料：卵 たまねぎ さつまいも トマト缶
さっぱりとした具の組み合わせに、大根おろしをたっぷり。ポン酢しょうゆの酸味で涼やかにいただきます。
主材料：豚バラ肉 豆腐 トマト 大根
半端に残った野菜が、うまみたっぷりの具だくさんスープに変身！ 落とし卵とラー油が味をまとめます。
主材料：豚挽き肉 もやし しいたけ たまねぎ
まぐろと海草のサラダは、〈ポキ〉と呼ばれるハワイの伝統的な料理。たこやサーモン、帆立て貝柱などで作ってもおいしくいただけます。
主材料：マグロ わかめ たまねぎ 海藻
主材料：牛薄切り肉 豆腐 長ねぎ
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