close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

れんこんとハムのピリ辛スープ

れんこんの軽快な歯ざわりが楽しめる、おかずスープです。

料理：

撮影： 鈴木泰介

れんこんとハムのピリ辛スープ

材料 （2人分）

  • れんこん　2/3節（約150g）
  • ハム　2枚（約40g）
  • ねぎのみじん切り　5cm分
  • 鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ1
  • ごま油　塩　こしょう　しょうゆ　ラー油

熱量 136kcal（1人分） 塩分 2.1g（1人分）

作り方

  • れんこんは皮をむいて幅5mmのいちょう切りにし、水に2分ほどさらしてから水けをきる。ハムは放射状に6等分に切る。

  • 鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、れんこんをさっと炒め、水2カップ、鶏ガラスープの素、ハムを加える。中火のまま5分ほど煮て、塩、こしょう各少々、しょうゆ小さじ1で調味する。ねぎを加えて器に盛り、ラー油少々をふる。

レシピ掲載日： 2019.9.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

れんこんを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年03月06日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/17号

最新号

2021年3月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2/24（火）～3/8（火）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 暮らし
もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る