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ゆで卵にえびのすり身をのせて丸い素揚げに。半分に切ると、黄色とピンクで彩りよく仕上がります。
主材料：卵 えび たけのこ
ささ身をたたいてうすくのばし、パリッと揚げます。ピリッと辛い香味じょうゆをかけていただきます。
主材料：鶏ささみ
みんなが大好きな定番メニューをカラッ、サクッと揚げられるようにおさらい。あつあつをほおばりたい！
主材料：じゃがいも あい挽き肉
「魚のハーブ」と呼ばれるタイムの葉をころもに混ぜた、さわやかな香りのフリット。ころもをまだらに薄くつけると見た目がきれいに仕上がります。
主材料：鮭 たまねぎ ブロッコリー
初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。
主材料：カリフラワー たまねぎ べーコン
れんこんの軽快な歯ざわりが楽しめる、おかずスープです。
主材料：れんこん 長ねぎ ハム
食感のよいカリフラワーと帆立てをからりと揚げて。タルタルソースをたっぷりつけてめしあがれ。
主材料：カリフラワー ホタテ
疲れた胃にもやさしい煮干しだしで。わかめはくたくたになるので、火を通しすぎないようにして。
主材料：たら 万能ねぎ わかめ
くせがないれんこんは、淡泊な鶏ひき肉と好相性。ひき肉だねにもれんこんを混ぜ、シャキシャキとした歯ざわりを存分に楽しみます。
主材料：れんこん 青梗菜 鶏挽き肉
シャキシャキのピーマンと柔らかいいかの食感が楽しいひと皿。多めのこしょうで、味にパンチを出します。
主材料：イカ ピーマン
主材料：かぼちゃ 豆乳 たまねぎ カレー粉
ささ身はごまをまぶし、中はしっとり、外はカリカリに焼き上げます。彩り豊かな副菜2種を組み合わせた、目にも楽しいお弁当♪
主材料：鶏ささみ パプリカ ひじき 菜の花
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