close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

ピーマンといかのペッパー炒め

シャキシャキのピーマンと柔らかいいかの食感が楽しいひと皿。
多めのこしょうで、味にパンチを出します。

料理:

撮影: 尾田学

ピーマンといかのペッパー炒め

材料 (2人分)

  • ピーマン 1袋(約150g)
  • ロールいか(冷凍) 100g
  • にんにく 1かけ
  • サラダ油 塩 粗びき黒こしょう

熱量 89kcal(1人分) 塩分 1.6g(1人分)

作り方

  • ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に幅5mmに切る。にんにくはみじん切りにする。いかは解凍して表面に格子状に切り込みを入れ、幅5mmに切る。

  • フライパンにサラダ油小さじ2、にんにく、塩小さじ1/2を入れて中火で熱する。にんにくが色づいてきたら、いか、ピーマンを順に加えてさっと炒め、粗びき黒こしょうを多めにふってひと混ぜする。器に盛り、好みでさらに粗びき黒こしょう少々をふる。

レシピ掲載日: 2008.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

イカを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年08月02日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
7/27(火)~8/2(月)

【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント

  • 健康
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す