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香ばしいごまの風味が、いんげんと鶏肉にからまって、こくのある炒めものに。しっかり味でご飯にぴったり。
主材料:鶏むね肉 さやいんげん
同じ湯で、えび、帆立て、野菜をゆで上げていくから簡単。オイスターソースのこくが味のポイント。
主材料:えび ホタテ レタス
揚げたてのなすを、レモンの酸味がきいた香りのよいドレッシングに漬けて味をなじませて。
主材料:なす 牛薄切り肉
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料:鶏挽き肉 白菜 えび かに
パックに入った形状のままくるくる巻いて♪ 柔らかな食感で、こどもも食べやすい!
主材料:豚薄切り肉
さめても、サクッとした口当たりがおいしい一品。いかの甘みが、木の芽の香りのころもによくあいます。
主材料:イカ
さっと揚げた帆立てとしいたけに豆板醤で辛みをきかせたチリソースをからめて。ご飯にがすすむ一品です。
主材料:ホタテ レタス
シャキシャキとした歯ごたえのほうれん草と、のどごしのよいめかじきがよく合います。
主材料:カジキ ほうれん草
煮汁をしっかり煮立ててから魚を入れるのが、生臭くならないポイント。しょうがの風味もきいています。
主材料:金目鯛
トマトの酸味にピリッと辛みをきかせて、メキシコ風に。パンにはさめば、チリドッグのでき上がり。
主材料:ソーセージ トマト缶 大豆
ホクホクのじゃがいもと、きのこの歯ごたえが相性抜群。バターしょうゆ味でこくを出して。
主材料:牛肉 じゃがいも しめじ
ごまの風味がきいた、和風あえもの。大根とにんじんのシャキシャキした歯ごたえを味わって。
主材料:大根 にんじん 長ねぎ
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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