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野菜は好みのものでOK。ごまの風味いっぱいのソースでいくらでも食べられそう。
主材料:きゅうり にんじん レタス
いつも冷蔵庫にある材料でできる、お手軽レシピ。ドレッシングであえて時間をおくのがコツです。
主材料:キャベツ にんじん ハム きゅうり
レモンですっきりとした酸味を加えた、即席のかぶの漬けものです。
主材料:かぶ
いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに! うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。
主材料:豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
パックに入った形状のままくるくる巻いて♪ 柔らかな食感で、こどもも食べやすい!
主材料:豚薄切り肉
ナンプラーの独特の香りが、もやし&えびと好相性! レモンで酸味をきかせ、さわやかな後味に仕上げます。
主材料:もやし えび きゅうり
風味豊かなアボカドと淡泊な味わいでぷりぷりの食感のえびは、相性抜群! 暑い日にもおすすめのピリリと辛いあえものです。
主材料:えび アボカド トマト 落花生
生クリームとにんにくで、ポテトサラダにこくと香りをプラス。たらこのうまみが引き立ちます。
主材料:じゃがいも キャベツ たらこ
体力の消耗で失われがちな栄養素を豊富に含むスーパー夏野菜、モロヘイヤ。長いものサクサクとした食感がほどよいアクセントに。レモンのさわやかな酸味で、酢が苦手な人にもおすすめ。
主材料:モロヘイヤ 長芋
えび、アスパラ、エリンギをからりと揚げて、細切りレタスにオン。食べごたえ抜群のボリュームサラダです。
主材料:えび エリンギ アスパラガス レタス
れんこんのすりおろしをつなぎにして、ふっくらと柔らかい口当たりに。レモンの酸味をきかせたしょうゆだれで、さっぱりといただきます。
主材料:豚挽き肉 れんこん レモン
白菜の塩もみに、昆布茶とレモン汁で味つけ。もう一品、さわやかな味が欲しい時にどうぞ。
主材料:白菜
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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